Damla Çikolatalı Muffin

Malzemeler :

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı süt
2 yumurta
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ben ölçülerin yarısını kullandım, bu tarifle 24 adet muffin yapabilirsiniz.

Hazırlanışı :

Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle önce düşük sonra yüksek devirde iyice çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpın. Elenmiş unu, kabarma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin.
Damla çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştırın. Yağlanmış muffin kalıplarına veya kağıt kalıplara hamurunuzdan koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.