Elmalı Turta

Malzemeler :

Hamuru için ;
250 gr oda sıcaklığında margarin ( Tercihiniz Hüner marka olabilir )
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Harcı için ;
4 tane elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Dövülmüş ceviz ( Arzuya göre )

Hazırlanışı :

Kurabiye hamuru için tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Azar azar un ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamur hazır olunca iki parçaya ayırın ve yarısını kapalı bir kaba alıp, buzdolabına kaldırın.
Elmaları rendeleyin ve şeker,tarçın ve ceviz ilave ederek karıştırın.
Ayırdığınız hamuru merdane yardımıyla açarak yağlanmış borcama serin.
Üzerine elmalı karışımın suyunu süzerek yayın.Buzdolabında beklettiğiniz hamuru elmalı karışımın üzerine rendeleyin.
180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.