Ağlayan Pasta
Malzemeler :
Keki için;
4 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
3-4 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı portakal suyu ( Arzuya göre kanyak veya viski kullanılabilir.)
1,5 su bardağı süt ( Keki ıslatmak için )
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Sosu için;
1 kahve fincanı şeker
1,5 kahve fincanı su
3-4 kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
Hazırlanışı :
Kek için tüm malzemeyi karıştırıp, 170 derecede 35-40 dk pişirin.
1,5 su bardağı süt ile keki ıslatın.
Üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün ve sos ile süsleyip servis yapın.