Armut Kurabiye

 

Malzemeler :

1 fincan sıvı yağ
1 fincan pudra şekeri
1 poşet vanilya
3 fincan un
20 adet karanfil
(ölçüler çay fincanı ile)

Hazırlanışı :

Sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve un ile hamuru iyice yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp armut şekli verin.
Tepelerine birer karanfil batırıp 180-200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.

Ben aynı hamuru armut ve mantar kurabiye şeklinde hazırladım.