Mira Bebek 40 Uçurma Seremonisi

Bengü Derala 28 Ocak 2012 0 Comments

Mira Bebek 40 uçurmasını ailesi ile birlikte, büyükleri olarak bizim evimize yaptı. Onları uğur getirmesi için yoncalı bir sofra ve güzel yemeklerle karşıladım. Menümüz de; Mercimek Çorbası Fırında Tavuk Zeytinyağlı Yaprak Sarma Patlıcan Salatası Mevsim Salata ve Ağlayan Pasta vardı. Onlarda eksik olmasınlar benin en favori pastam Çilekli Babaroski almışlar. Mira için bir 40 kesesi, […]

Read More

Rumeli Paçası ile İftar Keyfi

Bengü Derala 16 Ocak 2012 0 Comments

Kayınvalidem ramazan ayının ilk iftarında mutlaka memleketlerine özel paça yemeğini yapar. Damak tadıma çok uygun olan paça bence çorbadan daha iyi bir başlangıç 🙂 Sıcakken tüketmekte fayda var. Tarifine gelince ; Malzemeler: 50 gr tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı et/tavuk suyu 1 tatlı kaşığı sirke 2 […]

Read More

Bayram Soframız

Bengü Derala 01 Ekim 2009 9 Comments

Tüm ailenin birlikte olduğu, bol kucaklaşmalı ve bol kahkahalı, şeker tadında bir bayram soframızdakiler; Düğün Çorbası Kadınbudu Köfte Patates Püresi Karışık Kızartma Sebzeli Biber Dolması Zeytinyağlı Yaprak Sarma Mevsim Salata Barbunya Pilaki Sütlü Nuriye   Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read More

İftar Davetlerinden…

Bengü Derala 03 Eylül 2009 0 Comments

Dün gece Aylin&Mutlu çiftinin iftar davetindeydik. Bizlere öyle güzel hazırlanmışlar ki, onların izniyle bu güzel yemekleri fotoğraflayıp, sizlerle paylaşmak istedim. Menüdekiler; Süzme Mercimek Çorbası Hasanpaşa Köftesi Alipaşa Pilavı Sebzeli Çin Böreği Kırmızı Lahana Salatası Meksika Usulü Acılı Barbunya Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read More