Sebzeli Köfte

Bengü Derala 11 Şubat 2008 0 Comments

Malzemeler : Köfteler için ; 250 gr kıyma 1 Dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş soğan karabiber, tuz, kimyon, kekik Yarım su bardağı sıvı yağ Sebze ve sos malzemesi ; 2 orta boy patates domates, biber salçası veya domates sosu 1 adet havuç 1 kase dondurulmuş bezelye 1 diş sarımsak 1 küçük soğan 2 çorba […]

Read More

Dana Rosto

Bengü Derala 09 Şubat 2008 0 Comments

Malzemeler : ½ kg Rostoluk Dana eti ½ çay bardağı Sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 1 diş sarımsak kıyılmış 1 çorba kaşığı salça 4-5 Su Bardağı Et suyu veya Su Tuz Karabiber Hazırlanışı : Tencerenin içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın. Rostoluk eti her yanı pişene dek kızartın. Bu […]

Read More