Kategori: Hamur İşleri
Börekler, çörekler, mantılar, poğaçalar …
Ispanaklı Kolay Börek
Eşime sabah süprizi 🙂 Baklavalık yufkadan yaptığım, ıspanaklı börek … Kıyır kıyır ve sıcacık …
Ispanaklı Mini Börek
Malzemeler; 5 tane milföy Ispanak ( Kavrulmuş Konserve ) 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı : Kavrulmuş ıspanağı tatlı kaşığı yardımıyla milföyün üzerine sürün, rulo yapın arzuya göre ikiye veya üçe bölün. Tüm milföyleri bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, yağlanmış tepside 200 derecede 20 dakika pişirin. Tek lokmalık böreklerinizi kokteyl davetlerinizde de ikram […]
Patatesli Bohça Börek
Malzemeler: 6 yufka Yarım paket margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 4-5 tane haşlanmış patates İnce kıyılmış maydanoz ( Arzuya göre ) Tuz, karabiber, kırmızı biber Üstüne sürmek için yumurta sarısı, çörekotu Hazırlanışı: Haşlanmış patatesleri ezin ve baharatları ilave edip, karıştırın. Patatesi kuru soğan ve salçayla da kavurup hazırlayabilirsiniz. Margarini eritip içine […]
Ispanaklı Çarşaf Böreği
Hatice Komşu’mun çarşaf böreği… Görüntüsü kadar, lezzeti de muhteşemdi. Tarifine en kısa sürede ulaşıp sizlerle paylaşacağım…