Kategori: Tatlılar
Tatlısız hayat geçmez …
Parmak Tatlısı
Malzemeler : 1 Paket margarin (oda sıcaklığında ) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un 1 su bardağı irmik (bulamak için) Şerbeti : 3 buçuk su bardağı toz şeker 4 su bardağı su Hazırlanışı : İrmik hariç, hamur malzemesinin hepsi karıştırın ve kulak memesi […]
Etimek Tatlısı
Malzemeler: 2 Su bardağı + 1 çay bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 paket tuzsuz etimek 5 su bardağı süt (1 Su bardağı krem şanti için ) 2 çay bardağı un 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Hazırlanışı: 2 su bardağı toz şekeri tencereye alın. Kısık ateşte üzerine hiç su koymadan rengi […]
Yassı Kadayıf
Bu fotoğraf sanırım geçen bayramlardan kalmış! Ama tatlı tatlıdır 🙂 Bayramı beklemeye gerek yok … En sevdiğim tatlılardan yassı kadayıfı, çok eskiden anneannem yapardı, şimdi elini İnci Halama vermiş … Bursa’da sadece ramazan ayında rastlasam da İstanbul’da her yufkacıda kolaylıkla bulabildiğim bir şey bu … Malzemeler: 8 tane yassı kadayıf ( Yaklaşık 300 gr ) […]
İrmik Helvası
Miraç Kandiliniz kutlu olsun … Malzemeler: 500 gr irmik 750 gr toz şeker ( 4,5 su bardağı ) 850 ml su veya süt ( 4,5 su bardağı ) 350 gr tereyağı veya margarin 50 gr çam fıstığı Hazırlanışı: İrmiği ve fıstığı, fıstıklar pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak, kısık ateşte kavurun. Ayrı bir tencerede, sütü, yağı ve […]