Yalancı Tavuk Göğsü

Bengü Derala 09 Ekim 2008 0 Comments

  Malzemeler : 1 kg süt 7 yemek kaşığı toz şeker 3 kahve fincanı un Yarım paket margarin ( 125 gr ) 1 paket vanilya Hazırlanışı : Tencereye yağı ve unu ilave edip, un pembeleşinceye kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ve şekeri ilave edin. Karıştırarak kaynatmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilya ekleyip, mikserle iyice çırpın. […]

Read More

Ballı Cevizli Un Helvası

Bengü Derala 30 Temmuz 2008 0 Comments

 Geçen Hafta büyük teyzemin sene devri için ilk ballı helva denememi yaptım ve sanırım başarılı da oldum, yani en azından iş arkadaşlarım öyle söyledi. Şimdiden onu çok özledim 🙁 Huzur içinde yat Müyoş’um, mekanın cennet olsun … Tarifime gelince ; Malzemeler : 2,5 su bardağı un 1 paket tereyağı margarin ( 250 gr ) 2,5 su bardağı […]

Read More

Fırında Ayva Tatlısı

Bengü Derala 16 Nisan 2008 2 Comments

Malzemeler : 6 adet ayva 12 yemek kaşığı toz şeker 2 adet elma Fırın Torbası Hazırlanışı : Ayvaları bir tanesini ayırdıktan sonra kalanları ikiye bölün. Kabuklarını soyun, çekirdek yataklarını çıkarıp, çekirdekleri bir kenara ayırın. Toz şekere bulayıp, fırın torbasına yerleştirin. Diğer taraftan 1 ayva ve 2 elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Bu karışımı şekere bulanmış ayvaların […]

Read More

Kadayıflı Muhallebi

Bengü Derala 15 Nisan 2008 5 Comments

Malzemeler : 250 gr. tel kadayıf 250 gr tuzsuz tereyağı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz veya fındık Muhallebisi için; 1 kg süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Muhallebiye arzuya göre pişirdikten sonra 1 kutu çiğ krema veya 1 paket krem şanti ilave edebilirsiniz. Hazırlanışı : Muhallebi […]

Read More