Nasıl Bir Aşçısınız ?

İnternette gezinirken gördüğüm “Nasıl Bir Aşçısınız” testini sizinle paylaşmak istedim.
Ben “geleneksel” çıktım bakalım size ne çıkacak 🙂

Aşçılık son zamanların yükselen mesleklerinden biri. Kadın erkek bir çok insan özel kurslara binlerce lira döküp işi kapmaya çalışıyor. Önemlice bir kısmının isteği profesyonel aşçı olmaktan çok, etkileyici bir özellik edinmek. Ne de olsa kadının da erkeğin de kalbine giden yol, mideden geçiyor. Ama kimisinin de buna doğal bir yeteneği var. Birazcık itina ve cilayla içimizdeki aşçıyı uyandırmak bedava yollardan da mümkün. Merak ediyor musunuz içinizdeki aşçının nasıl biri olduğunu. Teste buyur ediyor, bilimsel bir lezzetimiz olmadığını tekrarlıyoruz. http://testyourself.tr.msn.com/kadin/asci/Start.aspx

Geleneksel
Zor yemeklerin insanısınız. Girdiğiniz zaman mutfağa saatlerce çıkmayabilirsiniz. Bir başka özelliğiniz de araştırmacılığınız. Yenilikleri değil, en eski olanı, bir yemeğin orijinal olarak nasıl yapıldığını bilmek, tarihsel tadını keşfetmek istiyorsunuz. Ölçüler, malzemeler sizin için dogmalar gibi. Onlara dokunmak, lezzetleri birbirine karıştırmak istemiyorsunuz. Bir yemeği siz yaptığınızda gerçek lezzetinin ne olduğunu anlıyor insan. Yaratıcılığı daha çok servis aşamasında gösteriyorsunuz. Bu anlamıyla ansiklopedistleri andırdığınız kaçınılmaz. Size elinize sağlık derken, şanslı misafirlerinize afiyet diliyoruz.