Posts
Ispanaklı Kolay Börek
Eşime sabah süprizi 🙂 Baklavalık yufkadan yaptığım, ıspanaklı börek … Kıyır kıyır ve sıcacık …
Kısa bir mola…
Yine uzunca ara, bir mağaza açılışı, en yakın dostumun düğün telaşesi, İstanbul kaçamağı, Beyaz Cennet tatili, dost meclisleri ve yeni bir iş başı… Hepsi şu yazamadığım iki ay içerisinde gerçekleşti. Koşturmacadan öylesine yorulmuşum ki, yaptıklarımı siteye yazmadığımı bile ancak yeni fark ettim. Yeniden buradayım, yazılacak çok şey var… Kabul günü davetim, kurabiye siparişlerim ve geçmişten […]
Nasıl Bir Aşçısınız ?
İnternette gezinirken gördüğüm “Nasıl Bir Aşçısınız” testini sizinle paylaşmak istedim. Ben “geleneksel” çıktım bakalım size ne çıkacak 🙂 Aşçılık son zamanların yükselen mesleklerinden biri. Kadın erkek bir çok insan özel kurslara binlerce lira döküp işi kapmaya çalışıyor. Önemlice bir kısmının isteği profesyonel aşçı olmaktan çok, etkileyici bir özellik edinmek. Ne de olsa kadının da erkeğin […]
Kış Güneşi Soframızda
Arkadaşlarımı ağırladığım bir Pazar günü kahvaltı sofrası… Kış güneşi pencereden öyle güzel süzülmüş ki peynir tabağımı görüntülemeden geçemedim… Her zamanki ikramlarımdan farklı olarak milföyden ıspanaklı mini börek ve kahvaltı sonrası kahve keyfi içinse klasik Havuçlu Tarçınlı Kekimi pişirdim.