Posts
Ispanaklı Çarşaf Böreği
Hatice Komşu’mun çarşaf böreği… Görüntüsü kadar, lezzeti de muhteşemdi. Tarifine en kısa sürede ulaşıp sizlerle paylaşacağım…
Duru Diş Buğdayı Kurabiyeleri
Yeğenimin diş çıkarttığı haberini alınca, hemen diş buğdayı kurabiyesi yapmaya koyuldum. Zencefilli kurabiyelerimi bu kez diş şeklindeki kalıbımla hazırlayıp, şeker hamuruyla kapladım. Üzerlerine adını yazmayı da tabi ki ihmal etmedim 🙂
Karnıyarık
Malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 2 yemek kaşığı salça veya rendelenmiş domates 250 gr. Kıyma 2-3 adet yeşil biber 1-2 diş sarımsak ( Arzuya göre ) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 çorba kasığı margarin 2 bardak sıcak su suyu Tuz, karabiber, kırmızıbiber Hazırlanışı: Patlıcanları alaca soyup üstte kalacak olan kısımlarını […]