Hünkar Beğendi

Bengü Derala 13 Mayıs 2009 0 Comments

Malzemeler : Beşamel Sos; 3 adet büyük boy patlıcan 2 Su bardağı süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin 1 kase Kaşar peyniri rendesi Tuz Tas Kebabı; 250 gr kuşbaşı et 2 domates 1 sivribiber (Arzuya göre) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı kaynar su […]

Read More

Gürer’lerin Davet Sofrası

Bengü Derala 13 Mayıs 2009 0 Comments

İşte kuzenimin tüm aileyi ağırladığı o muhteşem sofra; Menüdekiler ; Ezogelin Çorbası Mini Köfte Kokteyl Sosis Patates Tava Halka Soğan Patlıcan Salatası Kabak Salatası Barbunya Pilaki Çerkez Tavuğu Kızarmış Hellim Peyniri Börek çeşitleri Mevsim Salata Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read More

Ezogelin Çorbası

Bengü Derala 13 Mayıs 2009 0 Comments

Malzemeler : 7 su bardağı et suyu 1 su bardağı mercimek 1 kahve fincanı bulgur veya pirinç 2 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı salça ( Biber ve domates salçası ) Tuz, Karabiber Kırmızıbiber, Kuru nane 2 çorba kaşığı un Sıvıyağ Hazırlanışı : Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun, 2 çorba kaşığı unu da […]

Read More

İtalyan Makarnası

Bengü Derala 13 Mayıs 2009 0 Comments

Tubacığımın yaz tatilinden kalma; sitemde bir İtalyan lezzeti olsun diye getirdiği o güzelim rengarenk makarna… 

Read More