Posts
Bebek Kurabiyeleri
Birkaç hafta önce Zeynep Bebek için hazırladığım Zencefilli Kurabiyelerimi ancak sizlerin beğenisine sunabiliyorum. Kurabiyelerimi yeni aldığım şablonlarla kesip şeker hamuru ile kapladım ve her kurabiyeyi süslerken ayrı bir keyif aldım.
Fakir Pirzolası
Çocukluğumdan beri çok sevdiğim adının nerden geldiğine bir türlü emin olamadığım ve vazgeçemediğim bir tarif… Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyorsunuz üzerine bol kekikli ve salçalı sos döküp servis yapıyorsunuz. Denemeye değer…
Bahar Sarhoşluğu
Yine uzunca bir ara… Yoğun ama bir o kadar güzel tempo… Baharın gelişini, Tirilye’den çektiğim bu güzel kareyle fark ettim. Gözümün alabildiğine deniz ve çiçeğe uzun süredir hasret kalmışım meğer… Bu resim ve Cahit Sıtkı Tarancı’dan bir şiir benden size hediye, gözünüz gönlünüz açılsın diye… İlk sevgilinin gülüşüne benzer Bir Nisan havası değil mi esen? […]
Portakallı Kereviz
Özellikle benim gibi kerevizi sevmeyenler için önerebileceğim portakallı pişirme yöntemi, kerevizin tadını ve kokusunu hafifletmekle birlikte yemeğin bütününe ayrı bir lezzet katmakta… Ellerine sağlık Buket Teyzecim … Malzemeler : 6 Adet Kereviz 1 Bardak Bezelye Yarım su bardağı konserve mısır 2 Adet Havuç 1 Adet Patates 3 Adet Soğan 4-5 Adet Portakal suyu 1 Çay […]