Şeker Hamurlu Kurabiye

Yeni yılın ilk gününde yeni bir şeyler denemek için sıvadım kolları … Uzun süredir yapmaya heveslendiğim kurabiyelerde İbatech fuarından aldığım şeker hamurunu kullanmak bu güne kısmetmiş : )
İşte renkli kurabiyelerim …

Malzemeler :

120 gr margarin
2 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı :

Yoğurma kabına eritilmiş margarin, pudra şekeri, tarçın, kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Merdaneyle açtığınız hamurdan kurabiye kalıpları ile şekiller çıkartın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepside 170 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine gıda boyası ile renklendirdiğiniz şeker hamurunu bal yardımıyla yapıştırarak süsleyebilirsiniz.