Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Malzemeler :
250 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yumurta ( akı içine, sarısı üzerine )
1 çay kasığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kasığı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
Aldığı kadar un
Susam, çörekotu
Hazırlanışı :
Tüm malzemeleri bir kaba alın iyice yoğurun.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Biraz buzdolabında beklettikten sonra arzunuza göre şekiller verip, üzerine yumurta sarısı sürün.
Susam ve çörek otu serpip 175 derecede 15-20 dk. üzeri kızarana kadar pişirin.
Merhabalar Bengü Abla,
Ben Kaan, (Annme Kaan diyor ama ben Gaan diyebiliyorum) Sizinle tanışamadım ama çok yakında tanışmak isterim.
Bu tarifini denedim, tabi daha küçük olduğum için annemin yardımlarını almadım desem yalan olur. ben bu tarifi çok beğendim. Çok güzel ördek oluyor.
Hamuru annem yoğurdu, tepsiye yaydı. Bende onlardan ördek, kurbağa birde balık yaptım. En güzel ördekler oldu. Sonra annem üstüne yumurta sürdü bende susam döktüm. Tepsiyi fırına annemin yardımı ile ben koydum. Annem pişti dediğinde ördeklerin üstleri bilmediğim bir renkten olmuştu. Annem nar gibi kızardı diyebiliriz dedi. En önce ben yedim. Ördekleri çok beğendim. Önce kuyruyunu ısırdım, sonra hepsini ağzıma attım. Canları acımış mıdır?. Annem acımaz dedi. Bende yemeye devam ettim. Ördeklerimden BELTAN’ daki Abilerime de gönderdim. Ne kadar becerikliyim görsünler diye.
Tarifin için teşekkürler Bengü Abla. Çok yakında tanışmak dileğiyle