Yoğurt Çorbası

Malzemeler:

1 yumurta
3 Çorba Kaşığı un
3 Çorba Kaşığı yoğurt
4 – 4,5 bardağı su
50 gr tereyağı
Tuz
Nane
Kırmızıbiber

Hazırlanışı:
Yumurta, un ve yoğurdu mikserle iyice çırpın. Tencereye çırpılan karışımı, su ve tuzu ilave edip karıştırarak kaynatın. Servise sunmadan önce tereyağını kızdırın ve içine nane ve toz kırmızıbiber dökün. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.